Diese wohl bekannteste indische Teesorte zählt zu den edelsten Tees der Welt. An den Südhängen des Himalaya-Gebirges erleben die Sträucher intensive Gebirgssonne und kühle Nächte. Dieses spezielle Klima läßt die Blätter langsamer wachsen. Es ist diese naturgegebene Langsamkeit die den Tees aus Darjeeling ein besonders intensives, liebliches Aroma verleiht.
Der Darjeeling FOP ist ein Tee aus der Sommerernte, dem "second flush" und weist eine kräftige Farbe, volles Aroma und einen ausgeprägten Geschmack auf - ein guter Alltagstee.
Zubereitung:
2-3 Teelöffel für 6 Tassen mit frischem sprudelndem Wasser übergiesse und 3-5 Minuten ziehen lassen.
Dieser Darjeeling kann bei kräftiger Zubereitung auch mit einem Schuss Milch getrunken werden, ansonsten ist er pur ein Genuss für den ganzen Tag. |
